Carottes râpées

Entrée - Accompagnement
Photo recette : Carottes râpées
Economique
Très facile
4,4
(5 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Carotte : 250 g
  • Huile d'olive vierge : 3 cuillères à soupe
  • Vinaigre : 1 et ½ cuillères à soupe
  • Ciboule ou Ciboulette : 5 g
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Râper les carottes.
  • Faire la sauce en mélangeant vinaigre, huile, sel et poivre. Assaisonner les carottes avec la vinaigrette, puis saupoudrer de ciboulette finement hachée.

5 commentaires :

fatima, le 31 mai 2020 12:02
Gilles, le 15 avril 2018 05:23
ellieK, le 6 avril 2017 11:20
Léa Fabre, le 23 mai 2016 11:13
Je rajoute de l'ail pour relever les tout...c'est juste parfait!
tortu, le 8 décembre 2015 10:43

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
180,7 kcal
Proteines
1,1 g
Glucides
8,5 g
Lipides
15,0 g
Acides gras satures
2,1 g
Fibres
2,8 g
Sucres ajoutés
0,2 g
Calcium
36,4 mg
Sodium
140,3 mg
Vitamine c
5,9 mg
Fer
0,4 mg
Magnesium
16,5 mg
 

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Ingrédients pour 2 personnes
  • Carotte : 250 g
  • Huile d'olive vierge : 3 cuillères à soupe
  • Vinaigre : 1 et ½ cuillères à soupe
  • Ciboule ou Ciboulette : 5 g
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée
Préparation .
Mode de préparation :
  • Râper les carottes.
  • Faire la sauce en mélangeant vinaigre, huile, sel et poivre. Assaisonner les carottes avec la vinaigrette, puis saupoudrer de ciboulette finement hachée.