Cake carottes-cumin-poulet
Plat complet
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Carotte
:
4 moyennes
-
Farine demi-complète
:
200 g
-
Poulet, blanc, sans peau
:
200 g
-
Oeuf
:
4 oeufs
-
Crème fraîche épaisse
:
100 ml
-
Comté
:
50 g
-
Huile d'olive vierge
:
50 ml
-
Levure chimique
:
1 et ½ sachet
-
Beurre demi-sel
:
un peu
-
Sel
:
6 pincées
-
Cumin en poudre
:
un peu
-
Poivre
:
2 pincées
Mode de préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle huilée, faire griller légèrement le poulet coupé en petits morceaux.
- Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les œufs et mélanger.
- Incorporer l'huile d'olive, la crème fraiche, le fromage râpé, les carottes râpées.
- Ajouter le sel, le poivre, le cumin et les morceaux de poulet grillés et bien mélanger.
- Verser le tout dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 40 minutes.
2 commentaires :
paloma, le 9 octobre 2018 10:15
Penglaou, le 26 avril 2015 09:08
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
589,0 kcal
Acides gras satures
12,0 g
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