Gratin de pennes au brocoli et au jambon

Plat complet
Photo recette : Gratin de pennes au brocoli et au jambon
Bon marché
Facile
4,5
(2 avis)
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Brocolis : 500 g
  • Pennes : 200 g
  • Sauce béchamel : 200 g
  • Jambon : 200 g
  • Parmesan : 60 g
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole.
  • Nettoyez les brocolis, ôtez les parties abimées. Coupez-les en petits bouquets. Débitez les tiges en tronçons de moins d’un centimètre d’épaisseur.
  • Quand l’eau bout, jetez-y les brocolis et les pennes. Faites-les cuire 10 minutes, puis égoutter.
  • Coupez le jambon en dès.
  • Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon.
  • Mélangez avec la béchamel. Saupoudrez de parmesan râpé.
  • Enfournez et laissez gratiner 10 minutes.

2 commentaires :

juliedavid1120, le 12 août 2016 08:07
Léa Fabre, le 30 mars 2016 09:15
J'ai remplacé le parmesan par du gruyère râpé. Plat complet et bon pour toute la famille !

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
365,8 kcal
Proteines
23,2 g
Glucides
22,6 g
Lipides
19,4 g
Acides gras satures
9,2 g
Fibres
4,1 g
Sucres ajoutés
2,4 g
Calcium
309,7 mg
Sodium
1529,8 mg
Vitamine c
53,4 mg
Fer
2,3 mg
Magnesium
56,1 mg
 

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Gratin de pennes au brocoli et au jambon
Cook&Be - Plat complet
Ingrédients pour 4 personnes
  • Brocolis : 500 g
  • Pennes : 200 g
  • Sauce béchamel : 200 g
  • Jambon : 200 g
  • Parmesan : 60 g
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
www.cuisine-libre.fr Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole.
  • Nettoyez les brocolis, ôtez les parties abimées. Coupez-les en petits bouquets. Débitez les tiges en tronçons de moins d’un centimètre d’épaisseur.
  • Quand l’eau bout, jetez-y les brocolis et les pennes. Faites-les cuire 10 minutes, puis égoutter.
  • Coupez le jambon en dès.
  • Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon.
  • Mélangez avec la béchamel. Saupoudrez de parmesan râpé.
  • Enfournez et laissez gratiner 10 minutes.