Blancs de poulet au poivron rouge
Plat principal
Ingrédients
pour 2
personnes
-
Poulet, blanc, sans peau
:
300 g
-
Tomate
:
1 moyenne
-
Poivron
:
1 moyen
-
Oignon
:
½ moyen
-
Sauce de soja
:
1 cuillère à soupe
-
Ail
:
2 gousses
-
Thym, sec
:
un peu
-
Poivre
:
un peu
Mode de préparation :
- Couper la tomates et le poivron en morceaux.
- Faire revenir l'oignon émincé, les morceaux de tomate et de poivron dans un peu d'huile d'olive ; ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux.
- Faire revenir le tout jusqu'à ce que les blancs soient bien dorés.
- Ajouter : le thym, les gousses d'ail émincées, la sauce soja, poivre, sel (attention le soja est déjà salé).
- Laisser mijoter 15 minutes à couvert en remuant de temps en temps.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
233,8 kcal
Acides gras satures
1,0 g
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