Colin au lait de coco
Plat principal
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Lieu ou colin d'Alaska
:
4 filet
(surgelé)
-
Lait de noix de coco
:
200 ml
-
Huile d'olive vierge
:
2 cuillères à soupe
-
Ail
:
2 gousses
-
Curry, en poudre
:
un peu
-
Sel
:
6 pincées
-
Poivre
:
2 pincées
Mode de préparation :
- Faire chauffer dans une poêle l'huile d'olive et l'ail écrasé.
- Déposer dans la poêle les filets de colin surgelés.
- Retourner le poisson au bout de 4 minutes et ajouter le lait de coco.
- Ajouter le curry en poudre, le sel, le poivre.
- Poursuivre la cuisson 4 minutes, mélanger un peu la sauce puis servir.
1 commentaire :
paloma, le 8 mai 2018 17:39
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
211,3 kcal
Acides gras satures
8,7 g
Autres recettes autour des mêmes ingrédients :
