Quatre-quart pommes-noix à la fleur de colza

Dessert
Photo recette : Quatre-quart pommes-noix à la fleur de colza
Abordable
Facile
Long
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 8 personnes

  • Pomme : 3 fruits moyens
  • Huile de colza : 200 g
  • Farine demi-complète : 200 g
  • Sucre roux : 200 g
  • Oeuf : 4 oeufs
  • Cerneaux de noix : 150 g
  • Levure chimique : 2 cuillère à café

Mode de préparation :

  • Mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine, la levure et l'huile, jusqu'à avoir une pâte sans grumeaux.
  • Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
  • Mélanger les pommes et cerneaux de noix avec la pâte à gâteau.
  • Verser dans un moule à cake beurré.
  • Cuire à four moyen (180°) pendant 40 à 50 minutes environ.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
594,8 kcal
Proteines
9,4 g
Glucides
48,4 g
Lipides
39,7 g
Acides gras satures
3,5 g
Fibres
3,0 g
Sucres ajoutés
25,3 g
Calcium
81,2 mg
Sodium
92,8 mg
Vitamine c
3,3 mg
Fer
1,8 mg
Magnesium
44,2 mg
 

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Ingrédients pour 8 personnes
  • Pomme : 3 fruits moyens
  • Huile de colza : 200 g
  • Farine demi-complète : 200 g
  • Sucre roux : 200 g
  • Oeuf : 4 oeufs
  • Cerneaux de noix : 150 g
  • Levure chimique : 2 cuillère à café
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine, la levure et l'huile, jusqu'à avoir une pâte sans grumeaux.
  • Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
  • Mélanger les pommes et cerneaux de noix avec la pâte à gâteau.
  • Verser dans un moule à cake beurré.
  • Cuire à four moyen (180°) pendant 40 à 50 minutes environ.