Purée de pommes de terre

Accompagnement
Photo recette : Purée de pommes de terre
Economique
Très facile
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )

Ingrédients pour 4 personnes

  • Pomme de terre : 1000 g
  • Crème fraîche épaisse : 150 ml
  • Beurre demi-sel : 30 g
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu

Mode de préparation :

  • Mettre à cuire avec les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux dans de l'eau salée pendant 20 minutes.
  • Égoutter, passer les légumes au presse-purée.
  • Ajouter le beurre, la crème, saler, poivrer.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
361,6 kcal
Proteines
5,9 g
Glucides
40,7 g
Lipides
18,8 g
Acides gras satures
12,9 g
Fibres
5,2 g
Sucres ajoutés
1,2 g
Calcium
57,5 mg
Sodium
244,1 mg
Vitamine c
20,1 mg
Fer
0,7 mg
Magnesium
46,8 mg
 

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Cook&Be - Accompagnement
Ingrédients pour 4 personnes
  • Pomme de terre : 1000 g
  • Crème fraîche épaisse : 150 ml
  • Beurre demi-sel : 30 g
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Mettre à cuire avec les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux dans de l'eau salée pendant 20 minutes.
  • Égoutter, passer les légumes au presse-purée.
  • Ajouter le beurre, la crème, saler, poivrer.