Poisson blanc vapeur au safran

Plat principal
Photo recette : Poisson blanc vapeur au safran
Bon marché
Facile
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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www.cuisine-libre.fr

Ingrédients pour 4 personnes

  • Merlu : 650 g
  • Cumin, graine : un peu
  • Curry, en poudre : un peu
  • Safran : un peu
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Salez et poivrez les filets de poisson.
  • Mélangez les épices.
  • Disposez les filets dans le panier vapeur et saupoudrez la face supérieure des filets avec les épices.
  • Faites cuire 6 à 10 minutes, selon l’épaisseur des filets.
  • Recette proposée par Romy.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
187,8 kcal
Proteines
34,7 g
Glucides
0,7 g
Lipides
5,1 g
Acides gras satures
0,3 g
Fibres
0,3 g
Sucres ajoutés
0,2 g
Calcium
76,1 mg
Sodium
202,1 mg
Vitamine c
0,5 mg
Fer
1,0 mg
Magnesium
52,1 mg
 

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Cook&Be - Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
  • Merlu : 650 g
  • Cumin, graine : un peu
  • Curry, en poudre : un peu
  • Safran : un peu
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée
www.cuisine-libre.fr Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Salez et poivrez les filets de poisson.
  • Mélangez les épices.
  • Disposez les filets dans le panier vapeur et saupoudrez la face supérieure des filets avec les épices.
  • Faites cuire 6 à 10 minutes, selon l’épaisseur des filets.
  • Recette proposée par Romy.