Frites de patate douce au four

Accompagnement
Photo recette : Frites de patate douce au four
Bon marché
Très facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Patate douce : 400 g
  • Huile d'olive vierge : 4 cuillères à soupe
  • Farine : 2 cuillères à soupe
  • Herbes de Provence : 2 cuillère à soupe
  • Paprika : un peu
  • Sel : un peu
  • Poivre : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Peler les patates douces et les couper en frites.
  • Dans un plat allant au four, mélanger les patates douces avec le reste des ingrédients.
  • Enfourner dans un four à 200°C pendant une trentaine de minutes.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
368,5 kcal
Proteines
4,8 g
Glucides
39,2 g
Lipides
20,2 g
Acides gras satures
2,8 g
Fibres
6,9 g
Sucres ajoutés
0,5 g
Calcium
78,0 mg
Sodium
261,7 mg
Vitamine c
39,2 mg
Fer
2,0 mg
Magnesium
51,7 mg
 

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  • Huile d'olive vierge : 4 cuillères à soupe
  • Farine : 2 cuillères à soupe
  • Herbes de Provence : 2 cuillère à soupe
  • Paprika : un peu
  • Sel : un peu
  • Poivre : 1 pincée
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Peler les patates douces et les couper en frites.
  • Dans un plat allant au four, mélanger les patates douces avec le reste des ingrédients.
  • Enfourner dans un four à 200°C pendant une trentaine de minutes.