Bricks à l'oeuf

Plat principal
Photo recette : Bricks à l'oeuf
Economique
Moyen
4,0
(1 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Oeuf : 4 oeufs
  • Feuille de brick : 4 feuilles de brick
  • Huile d'olive vierge : 1 cuillère à soupe
  • Sel : un peu
  • Poivre : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Poser une feuille de brick sur une assiette.
  • Casser un oeuf et le déposer au centre de la feuille.
  • Plier la feuille en deux.
  • Faire chauffer l'huile dans une poele.
  • Faire glisser la demie feuille dans la graisse chaude. L'oeuf coagule aussitot. Replier les bords.
  • Laisser cuire 1 minute de chaque coté.
  • Recommencer pour les autres bricks.

1 commentaire :

CARINETTE, le 10 août 2016 12:25

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
154,2 kcal
Proteines
7,3 g
Glucides
13,9 g
Lipides
7,6 g
Acides gras satures
1,6 g
Fibres
0,6 g
Sucres ajoutés
0,4 g
Calcium
51,1 mg
Sodium
538,4 mg
Vitamine c
0,0 mg
Fer
1,0 mg
Magnesium
9,4 mg
 

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Ingrédients pour 4 personnes
  • Oeuf : 4 oeufs
  • Feuille de brick : 4 feuilles de brick
  • Huile d'olive vierge : 1 cuillère à soupe
  • Sel : un peu
  • Poivre : 1 pincée
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Poser une feuille de brick sur une assiette.
  • Casser un oeuf et le déposer au centre de la feuille.
  • Plier la feuille en deux.
  • Faire chauffer l'huile dans une poele.
  • Faire glisser la demie feuille dans la graisse chaude. L'oeuf coagule aussitot. Replier les bords.
  • Laisser cuire 1 minute de chaque coté.
  • Recommencer pour les autres bricks.