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Recette à base de concombre
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Concombre au sésame et à la fleur de sel
Très facile
Rapide
Economique
4
Ingrédients:
ail, graines de sésame, concombre, huile de sésame, huile de colza, fleur de sel.
Ingrédients:
ail, graines de sésame, concombre, huile de sésame, huile de colza, fleur de sel.
Salade melon, concombre et feta
Très facile
Express
Bon marché
4
Ingrédients:
concombre, huile d'olive vierge, melon, jus de citron (maison), basilic, feta de brebis.
Ingrédients:
concombre, huile d'olive vierge, melon, jus de citron (maison), basilic, feta de brebis.
Concombres à la cretoise
Facile
Express
Economique
6
Ingrédients:
concombre, jus de citron (maison), sel, huile d'olive vierge, tomate cerise, feta de brebis, herbes aromatiques, poivre, olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, yaourt nature, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
concombre, jus de citron (maison), sel, huile d'olive vierge, tomate cerise, feta de brebis, herbes aromatiques, poivre, olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, yaourt nature, crème fraîche épaisse.
Velouté frais d'été
Très facile
Express
Bon marché
4
Ingrédients:
avocat, concombre, ciboule ou ciboulette, sel, poivre, eau, huile d'olive vierge.
Ingrédients:
avocat, concombre, ciboule ou ciboulette, sel, poivre, eau, huile d'olive vierge.
Salade de quinoa aux agrumes
Facile
Modéré
Bon marché
6
Ingrédients:
concombre, abricot sec dénoyauté, clémentine ou mandarine, oignon, jus de citron (maison), huile de sésame, sucre roux, quinoa, tournesol, graine.
Ingrédients:
concombre, abricot sec dénoyauté, clémentine ou mandarine, oignon, jus de citron (maison), huile de sésame, sucre roux, quinoa, tournesol, graine.
Salade de quinoa feta
Facile
Rapide
Bon marché
4
Ingrédients:
concombre, tomate, oignon, jus de citron (maison), olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, sel, poivre, huile d'olive vierge, quinoa, feta de brebis.
Ingrédients:
concombre, tomate, oignon, jus de citron (maison), olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, sel, poivre, huile d'olive vierge, quinoa, feta de brebis.
Gaspacho de concombre au chèvre
Facile
Express
Bon marché
4
Ingrédients:
ciboule ou ciboulette, échalote, sel, poivre, fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé ou (type crottin frais ou bûchette), crème fraîche épaisse, concombre.
Ingrédients:
ciboule ou ciboulette, échalote, sel, poivre, fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé ou (type crottin frais ou bûchette), crème fraîche épaisse, concombre.
Taboulé aux crevettes et pamplemousse
Moyen
Très long
Abordable
4
Ingrédients:
couscous, graine, échalote, crevette, poivron, pomélo / pamplemousse, concombre, jus de citron (maison), huile d'olive vierge, menthe, sel, poivre.
Ingrédients:
couscous, graine, échalote, crevette, poivron, pomélo / pamplemousse, concombre, jus de citron (maison), huile d'olive vierge, menthe, sel, poivre.
Salade de concombres à la ciboulette
Très facile
Express
Bon marché
2
Ingrédients:
poivre, concombre, ciboule ou ciboulette, sel, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
poivre, concombre, ciboule ou ciboulette, sel, crème fraîche épaisse.
Velouté glacé concombre saumon fumé
Très facile
Très long
Assez chère
4
Ingrédients:
échalote, poivre, ciboule ou ciboulette, citron, concombre, saumon fumé, yaourt nature.
Ingrédients:
échalote, poivre, ciboule ou ciboulette, citron, concombre, saumon fumé, yaourt nature.
Très facile
Rapide
Economique
4
