Salade d'avocats et crevettes

Entrée
Photo recette : Salade d'avocats et crevettes
Assez chère
Très facile
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Avocat : 3 fruits
  • Tomate : 3 moyennes
  • Crème de lait légère 15 à 20% MG, fluide, UHT : 250 ml
  • Crevette : 250 g (décortiqués)
  • Ciboule ou Ciboulette : 50 g
  • Échalote : 1
  • Jus de citron (maison) : ½ fruit pressé
  • Huile d'olive vierge : 2 cuillères à soupe

Mode de préparation :

  • Couper les tomates en morceaux.
  • Éplucher l'avocat et le couper en morceaux.
  • Décortiquer les crevettes cuites.
  • Mettre les tomates, les crevettes et les avocats dans un saladier.
  • Dans un bol, mettre le sel et le poivre dans le jus du citron.
  • Verser l'huile et la crème en mélangeant vigoureusement.
  • Ajouter l'échalote et les herbes.
  • Verser la sauce ainsi faite dans la salade et servir.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
428,8 kcal
Proteines
18,0 g
Glucides
8,3 g
Lipides
34,6 g
Acides gras satures
11,1 g
Fibres
7,5 g
Sucres ajoutés
2,1 g
Calcium
234,1 mg
Sodium
508,7 mg
Vitamine c
28,9 mg
Fer
2,3 mg
Magnesium
87,2 mg
 

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Salade d'avocats et crevettes
Cook&Be - Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
  • Avocat : 3 fruits
  • Tomate : 3 moyennes
  • Crème de lait légère 15 à 20% MG, fluide, UHT : 250 ml
  • Crevette : 250 g (décortiqués)
  • Ciboule ou Ciboulette : 50 g
  • Échalote : 1
  • Jus de citron (maison) : ½ fruit pressé
  • Huile d'olive vierge : 2 cuillères à soupe
Préparation .
Mode de préparation :
  • Couper les tomates en morceaux.
  • Éplucher l'avocat et le couper en morceaux.
  • Décortiquer les crevettes cuites.
  • Mettre les tomates, les crevettes et les avocats dans un saladier.
  • Dans un bol, mettre le sel et le poivre dans le jus du citron.
  • Verser l'huile et la crème en mélangeant vigoureusement.
  • Ajouter l'échalote et les herbes.
  • Verser la sauce ainsi faite dans la salade et servir.